Per motivi ambientali, HGC ha deciso di interrompere l'utilizzo di bottiglie in PET monouso a partire dal 2024. Le sedi convertiranno quindi la loro offerta di bevande in distributori d'acqua e doteranno le sale riunioni di caraffe, bicchieri e bicchieri di vetro. A tutti i dipendenti verrà fornita una borraccia personale.
Chi non ha visto con un brivido le immagini dell'enorme vortice di rifiuti plastici che da qualche anno si aggira a spirale su un'area di 1,6 milioni di chilometri quadrati nel Pacifico, soffocando tutto ciò che incontra sul suo cammino.
Il fatto che gli effetti di questa montagna di rifiuti, visibile dallo spazio (che sulla terraferma coprirebbe l'intera Europa centrale), siano devastanti per l'ambiente non è probabilmente più messo in discussione da nessuno, tranne che da Donald Trump. Eppure, si fa spaventosamente poco per l'inondazione di plastica che minaccia di sommergere anche la Svizzera.
Ogni anno, 800.000 tonnellate di plastica finiscono nella spazzatura in questo Paese. Se queste fossero caricate su camion da 40 tonnellate, il risultato sarebbe un convoglio di 360 chilometri che intaserebbe l'autostrada A1 da San Gallo a Ginevra. E quando si viene a sapere che solo in Svizzera ogni anno vengono messe in circolazione 1,6 miliardi di bottiglie in PET monouso (e mezzo miliardo di queste viene semplicemente gettato via), ci si comincia a chiedere.
I responsabili dell'HGC la pensano allo stesso modo. Per anni hanno fatto in modo che tutti i dipendenti dell'HGC potessero ottenere gratuitamente l'acqua minerale nelle pratiche bottiglie in PET presenti nei loro uffici e nelle loro mense. Come segno di apprezzamento. E anche per amore della salute. Ma col tempo è emerso che questo nobile gesto è in realtà tutt'altro che generoso dal punto di vista dell'ambiente. Pertanto, la direzione ha deciso di rinunciare all'uso di bottiglie in PET monouso all'interno dell'HGC in futuro. L'attuazione di questa misura è stata affidata a Sarah Blasberg del reparto acquisti strategici.
Qualità premium: acqua di rubinetto "made in Switzerland"
Fortunatamente viviamo in Svizzera. Perché in questo Paese abbiamo un'alternativa impareggiabile alla minerale delle discutibili bottiglie in PET: la nostra acqua del rubinetto è naturalmente della migliore qualità di acqua potabile. E ha un equilibrio ecologico molto migliore.
Per questo motivo, in diverse sedi di HGC sono già stati installati degli erogatori d'acqua Brita, da cui è possibile attingere acqua del rubinetto a temperatura ambiente o refrigerata, che può anche essere gassata con la semplice pressione di un pulsante.
Nelle sedi già dotate di erogatori d'acqua, come la sede centrale, i dipendenti hanno ricevuto caraffe splendidamente curvate e "brandizzate", cioè con il logo HGC, in vetro o, in alcuni casi, in PET riutilizzabile.
Lo scopo è quello di invogliare anche i fuggitivi del sorso, come l'autore di questo articolo, a bere la razione giornaliera di acqua raccomandata dal medico (funziona, come ha dimostrato un'autoanalisi...).
In futuro, quindi, ogni dipendente potrà scegliere tra una caraffa personale in vetro e una bottiglia in PET riutilizzabile:
Inoltre, le bottiglie in PET monouso devono sparire non solo dagli uffici, ma anche dalle sale riunioni. Pertanto, anche queste ultime saranno dotate di bottiglie e bicchieri di vetro (oltre che di tazze per caffè ed espresso e vassoi di servizio). Per evitare confusione, le bottiglie di vetro per le sale riunioni avranno una forma leggermente diversa da quella delle bottiglie personali.
Tutte queste innovazioni non solo riducono il fabbisogno di PET dell'HGC, ma comportano anche una riduzione automatica del consumo di bicchieri di cartone e di plastica, con una piccola ma importante eccezione: nei negozi, i bicchieri di cartone continueranno a essere utilizzati per servire l'acqua (e naturalmente il caffè).
Anche l'HGC non potrà fare completamente a meno delle bottiglie in futuro. Tuttavia, se in futuro si troveranno bottiglie nell'HGC, si tratterà di bottiglie di vetro o di bottiglie in PET riutilizzabili.
Il progetto in breve
A partire dal 2024, l'HGC rinuncerà alle bottiglie in PET usa e getta e passerà agli erogatori d'acqua del marchio Brita.
Tutti i dipendenti dell'HGC riceveranno una caraffa di vetro o una bottiglia in PET riutilizzabile per uso personale (vedi immagini a destra).
Inoltre, ogni dipendente riceverà una tazza personale (con manico grande) o una tazza da caffè personale.
Dal 2024 anche le sale riunioni saranno dotate di bottiglie, bicchieri e tazze in vetro.
Tutti questi prodotti sono lavabili in lavastoviglie, motivo per cui saranno organizzate lavastoviglie per la loro pulizia.
Le ragioni di questo cambiamento di sistema sono molteplici:
HGC riduce il consumo di PET e si concentra al contempo su imballaggi più sostenibili.
Coll'acqua del rubinetto, la HGC promuove la bevanda di gran lunga più ecologica della Svizzera.
HGC sta riducendo l'uso di bicchieri di carta.
Con queste misure, HGC riduce la propria impronta ecologica e contribuisce alla tutela dell'ambiente.